CENTENNIAL
Origine : Californie. Grappe assez grande, lâche, baie assez grosse ovale croquante. Sans pépins. Saveur sucrée et légèrement Muscatée. Variété encore récente, intéressante pour ses baies sans pépins, plus grandes que d'autres variétés de la même époque de maturité.
CHASSELAS BLANC
Origine : variété ancienne. Grappe moyenne, lâche, baie moyenne, ronde à peau fine et chair fondante, saveur douce et sucrée. La variété de référence, rencontrée partout sous un nombre impressionnant de noms et de surnoms (Chasselas doré, Chasselas de Fontainebleau, Chasselas de Moissac …)
CALASTRA
Origines : Allemagne. Raisin type Chasselas, baies juteuses,peau fine, petite grappes lâches. Très résistante aux maladies. Variété trés rustique à très grandes feuilles, se prête bien à l'ombrage ou aux pergolas.
RAISIN
DE LA TERRE PROMISE
Origine : très
ancienne, son vrai nom est NEHELESHOL ,les illustrations de la bible ont immortalisé
les messagers de Moise revenant du pays de Canaan, portant sur leurs épaules
une grappe énorme. Grappe très très grande (jusqu'à 70 cm), baie moyenne,
ovale, jaune doré. Très tardif, au nord de la Loire il ne mûrit que sous serre
ou véranda, ne pas laisser plus de 4 à 5 grappes par souche adulte pour ne
pas l'épuiser.
EXALTA
Origines : INRA, croisement de Muscat de Hambourg et de Perlette. Grappe grande, lâche, ailée, baie ronde moyenne d'un beau jaune doré. Sans pépins.Saveur de Muscat. Variété très productive dont les raisins se gardent très bien après cueillette
MUSCAT DE SAINT VALLIER
Origine : France, croisement entre Seyve Villard 12-129 et Muscat de Hambourg, grappe moyenne, lâche , baie ronde juteuse, bon Muscat semi tardif.Variété résistante aux maladies.
MUSCAT 0356
Origine :Hongrie, croisement entre Seyve Villard 12-375 et Reine des Vignes. Variété très intéressante par ses nombreuses qualités. Résistante aux maladies, précoce, arôme de Muscat. Les grappes sont grandes et lâches, les baies ovales, ferme d'un beau jaune doré à maturité.
INTERLAKEN
Origine : USA. Raisin type Chasselas, baies moyennes, juteuses sans pépins à saveur typée rappelant la poire à maturité. Variété peu vigoureuse résistante aux maladies.
NEMROD
Origine : Allemagne. Raisin blanc très rustique et très résistant aux intempéries. Saveur classique de raisin, jolies baies mouchetées.Variété trés résistante aux maladies
CHASSELAS MUSCAT
Origine : France, issu d'un semis par le Baron Salomon au XIX° siècle. Sa grappe ressemble beaucoup à celle du Chasselas blanc, avec en plus un très agréable parfum de Muscat. Son feuillage est différent et sa maturité légèrement décalée.
SULIMA
Origine : INRA, hybride de Seibel 9110 et de Sultanine. Grappe très longue et lâche, baie moyenne, ellipsoïde à peau fine et pulpe ferme, de belle couleur claire et particulièrement appétissante. Sans pépins. Les grappes très longues sont du plus bel effet sous une pergola, elles se conservent très bien après cueillette.
LAKEMONT
Origine : USA , hybride. Grappe moyenne, compacte, baie petite ronde de couleur claire. Sans pépins, saveur sucrée. Variété vigoureuse à feuilles en forme de cœur. Variété résistante aux maladies.
ISA
Origine INRA, croisement de Gloire de Hongrie x Cardinal. Variété très fertile, beaux raisins de belle taille. Baies rondes, grosses, d'un beau jaune doré avec taches de rousseur à maturité, sa saveur est un subtil mélange de Muscat et d'ananas.
ORA
Origine : INRA 1989. Grappe de grande taille baie moyenne à grosse, ovale à peau fine et pulpe ferme, saveur sucrée. Belle variété de type Italia avec l'avantage de la précocité.
PERLE DE CSABA
Origine : Hongrie 1905. Grappe assez lâche de taille moyenne, baie moyenne, juteuse à peau fine, petits pépins croquants et très discrets. Saveur très douce et finement muscatée, une douceur d'été à picorer dès la fin juillet.
PHOENIX
Origine : Allemagne, hybride. Grappe moyenne, compacte, baie moyenne juteuse à peau fine saveur sucrée avec un léger arôme de Muscat à maturité. Variété semi précoce ,résistante aux maladies, à planter de préférence dans un endroit aéré.
REINE
DES VIGNES
Origine
: Hongrie, croisement de Souvenir de la Reine Elisabeth et de Perle de Csaba.
Très grande grappe pouvant facilement atteindre le kilo, baie grosse, ovale,
assez ferme. Saveur de muscat se mêlant de framboise à pleine maturité. Superbe
variété à planter dans une terre pas trop riche pour favoriser ses excellentes
qualités gustatives et la tenue de ses grappes.
EXCELSIOR
Origine : hybride complexe obtenu par Castel. Grappe moyenne à petite, allongée, de forme cylindrique, baie petite, ronde et ferme, saveur comparable au Chasselas. Variété rustique très esthétique et facile à cultiver en toute situation. Variété résistante aux maladies .
Maturité: mi septembre
ALEXIA
Origine : Russie , croisement Biruintsa x Vostorg. Très gros raisin à très grosses baies pouvant atteindre 1,5 kg. Les baies peuvent avoir la taille d'une petite quetsche si le terrain est fertile et pas sec. Raisin type Italia, plus précoce de 3 semaines. Variété résistante au grand froid et aux maladies.
MIREILLE
Origine : croisement d'Italia et de Perle de Csaba. Grappe moyenne, lâche, baie ovale ferme à fort goût de Muscat, saveur sucrée. Variété très appréciée pour sa saveur et sa précocité.
OPALINE
Origine : Allemagne. Nouvelle obtention résistante aux maladies. Le raisin est la copie conforme du Chasselas doré, en plus aromatique, plus sucré et plus précoce. Le feuillage est vert foncé brillant, comme du lierre, très esthétique.
LANSELOT
Origine : Russie. Gros raisin blanc pouvant atteindre 800 gr à baies juteuses mais fermes, de très bonne saveur, résiste bien aux intempéries. Variété résistante aux maladies et aux grands froids.
PERLETTE
Origine : Californie, croisement de Reine des vignes et de Sultanine. Grappe moyenne à grosse, ailée, compacte baie petite à moyenne, de couleur très claire. Sans pépins. Variété vigoureuse à conduire en taille longue, idéale pour le séchage et les tartes aux raisins.
(EPUISE
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AUGUSTA
Origines :Hongrie, croisement entre Villard blanc et Perlette. Grappe moyenne à grande, compacte, baies en forme d'olive. Sans pépins. Variété très précoce relativement résistante aux maladies.
DATTIER DE SAINT VALLIER
Variété ancienne obtenue par Seyve-Villard , croisement de Panse de Provence et Villard 12-375. Variété résistante aux maladies produisant de beaux raisins avec des baies ovales et légèrement pointues aux extrémités, très esthétiques.
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